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Doppio oro - ATHENA International olive oil competition NY100C 2021 - World olive oil Avpa - 2021 IL CAVALLINO SPECIAL EDITION LECCIO DEL CORNO TRA I MIGLIORI EXTRAVERGINE DEL MONDO 91 PUNTI NELLA GUIDA FLOS OLEI 2017 Il Cavallino e le amicizie del Mediterraneo Dipla krysa medallia vincere a casa dei campioni Gli Oli ExtraVergine de Il Cavallino al gran completo protagonisti al CIBUS International Food Exibition di Parma Il Cavallino sul Tirreno Telegranducato intervista l'azienda agricola Il Cavallino a SOL&AGRIFOOD Il Cavallino Special Edition Leccio del Corno 2015 medaglia top gold al concorso Monocultivaroliveoil.Expo2016 Il Cavallino Special Edition Leccio del Corno medaglia d'oro a New York Il Cavallino inserito su Slow Food, guida agli Extravergini 2016 Il Cavallino Special Edition Leccio del Corno 2015 continua a raccogliere medaglie Il Cavallino di Bibbona a Extra Lucca per un'estasi suprema Il Cavallino a Extra Lucca - Lo Special Edition scelto dal più grande pasticcere Leonardo Di Carlo per la sua estasi suprema Va forte Il Cavallino di Bibbona Romina Salvadori dell'azienda agricola Il Cavallino di Bibbona intervistata a Casa Clerici Il Cavallino Special Edition Leccio del Corno conquista la cucina orientale Il Cavallino su TGR - Rai 3 L'annata 2015 per l'olio extra vergine di oliva - Intervista a Romina Salvadori L'olio extravergine di oliva Il Cavallino di Bibbona tra i migliori d'Italia Medaglia di bronzo per il Cavallino Special Edition per l'edizione 2015 di Il Magnifico L'’extravergine Il Cavallino Special Edition Leccio del Corno Medaglia d'’argento all'’International Extra Virgin Olive Oil Competition di Tokyo Il Cavallino Special Edition recensito sul sito Olioofficina magazine Il Cavallino Special Edition e Peperita nell'articolo ''Gli artigiani del gusto a Culinaria'' L'Olio Extra Vergine di Oliva Il Cavallino premiato al CIOOA 2014 L'Olio extra vergine di oliva ''Il Cavallino'' Special edition premiato al 6° concorso internationale di vino e olio olivinus 2012 con il Prestigio Oro L'Olio extra vergine di oliva ''Il Cavallino'' Special edition è stato premiato con il ''Prestige Gold'' al concorso Terra Olivo 2013 tenutosi a Gerusalemme. L'Olio extra vergine di oliva ''Il Cavallino'' Special edition premiato al concorso internazionale Olivinus 2013 tenutosi a Mendoza – Argentina

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Varietà di olive Leccio del Corno, ti avvolge con vigore ed irresistibile passione

Cultivar: 100% Leccio del Corno

Sapore: Fruttato medio-delicato, leggermente agrumato con ricordo di bergamotto, fiori gialli, pomodoro e pepe verde. Leggermente amaro perfettamente armonizzato dal piccante. Lunga persistenza al palato 

Impiego: Per apprezzarne le caratteristiche è adatto al condimento: pasta al polpo di scoglio ancora caldo, pesce al sale, piccione o colombo al [...]

IGP Toscano

IGP

L’olio Extra vergine di Oliva Il Cavallino IGP Toscano è ottenuto esclusivamente da olive prodotte
da aziende agricole situate in Toscana.

La raccolta delle olive destinate alla produzione dell’olio extravergine di oliva, avviene direttamente dalla pianta senza mai raccogliere le olive da terra e mai ad un livello di maturazione troppo avanzato; in questo modo il frutto si mantiene integro e ricco di tutte le sue proprietà organolettiche

Prima della frangitura, che avviene entro e non oltre le 12 ore dalla raccolta, le olive [...]

Olio Extra Vergine di Oliva TRADIZIONALE

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