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Confezione Regalo 1 bottiglia Cavallino IGP 
e 1 bottiglia Cavallino Biologico Grandolio 0.500ml

Olio Extra Vergine di Oliva
Confezione Regalo 1 bottiglia Cavallino IGP
e 1 bottiglia Cavallino Biologico Grandolio 0.500ml
Il Toscano Gentile / Amico della natura



Sapore: Fruttato medio delicato, leggermente agrumato con ricordo di bergamotto, fiori gialli. pomodoro e pepe verde. Leggermente amaro perfettamente armonizzato  dal piccante. Lunga persistenza al palato.

Impiego: Per apprezzarne le caratteristiche è adatto al condimento: pasta al polpo di scoglio ancora caldo, pesce al sale, piccione o colombo al pentolo. Tortelli Toscani in bianco, ottimo sul pescato di giornata, crudité di pesce, primi con frutti di mare in bianco, crostacei al guazzetto.


Cultivar: 45% Frantoio, 40% Leccio del Corno, 5% Lazzero e 10% Maurino

Sapore: Fruttato di media intensità, con richiamo di carciofo fresco, rosmarino e mandorla. Ottimo equilibrio tra piccante ed amaro.

Impiego: Insalate e pinzimonio, catalana di crostacei, minestre di verdura, molto versatile con la cucina italiana.

 



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