Olio Extra Vergine di Oliva
Confezione Regalo 1 bottiglia Cavallino Special Edition
e 1 bottiglia Cavallino Biologico
Varietà di olive Leccio del Corno, ti avvolge con vigore ed irresistibile passione / Amico della natura
2 bottiglie
€ 22,15 a bottiglia
€ 44,30
4 bottiglie
€ 21,40 a bottiglia
€ 88,60
€ 85,60
-3,39%
6 bottiglie
€ 20,40 a bottiglia
€ 132,90
€ 122,40
-7,90%
8 bottiglie
€ 19,96 a bottiglia
€ 177,20
€ 159,70
-9,88%
10 bottiglie
€ 19,70 a bottiglia
€ 221,50
€ 197,00
-11,06%
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Cultivar: 100% Leccio del Corno
Sapore: Fruttato medio-delicato, leggermente agrumato con ricordo di bergamotto, fiori gialli, pomodoro e pepe verde. Leggermente amaro perfettamente armonizzato dal piccante. Lunga persistenza al palato
Impiego: Per apprezzarne le caratteristiche è adatto al condimento: pasta al polpo di scoglio ancora caldo, pesce al sale, piccione o colombo al pentolo. Tortelli Toscani in bianco, ottimo sul pescato di giornata cruditè di pesce, primi con frutti di mare in bianco, crostacei al guazzetto.
Cultivar: 45% Frantoio, 40% Leccio del Corno, 5% Lazzero e 10% Maurino
Sapore: Fruttato di media intensità, con richiamo di carciofo fresco, rosmarino e mandorla. Ottimo equilibrio tra piccante ed amaro.
Impiego: Insalate e pinzimonio, catalana di crostacei, minestre di verdura, molto versatile con la cucina italiana.
